こんな時間に…

　なってしまった。もうすぐ19時。ちょっと部屋を片付けて（まだ危険）、明後日久々に古書店に行くので、売る本のピックアップをしていたのだ。つまり本のリストラ。買って1回読んで忘れたよーな本ね。お店が職場から近すぎて、友人の都合に合わせた予約時間まで1時間以上空いてしまう！ので、1駅行き過ぎて古書店に行って、歩いて戻ってこようと。ちなみに久々の沖縄料理です（大好き♪）。
　腹減った…相方の遅い戻り待ち。今日はOisixで買った北京ダックです。冷凍で、皮もタレもセットになってますが、きゅうりと長ネギは自前で。
北京ダックセット

　その他、今日届いたのは岩手・湯田の低温殺菌牛乳。高温で数秒の殺菌よりも中身が生きていて、しかも「ノンホモジナイズド」つまり脂肪分を混ぜ混ぜして均一化していないため、昔の配達の壜牛乳みたいに、そっとしとくと上の方にクリームがたまるらしい。今でもイギリスではこういう牛乳の方が一般的で、だからイギリスのミルクティーがおいしかったり、本来スコーンにつけるのは生クリームじゃなくてこのクリームで作ったクリームなんだそうだ（ややこしいな）。で、届いたものはもう混ざっちゃってクリームはなかったけど、早速ミルクティーに…
　まあ、普通のよりは、いくらか、美味しいと言われれば美味しい、かな。
　ただ、高いのと、今日届いて未開封で26日まで、開けちゃったらできれば明日ぐらいまでに飲み切る、っていうのが厳しい。
湯田低温殺菌牛乳（1L）

　ついつい手が出そう…Oisixのお菓子専門サイトOkasix。