食べた食べた食べた!!!

t_masamune2006-05-28

 海老尽く〜し♪海老尽く〜し♪
 いやー……
 食べましたよ、桜海老だらけ
 この記事にも書いた、由比の桜海老。うちにあるのは義母が送ってくれた方。
 いやー……
 生食用を解凍して刺身。釜揚げを解凍してお好み焼きと掻き揚げ。
 もーね。腕はともかく(笑)海老ぎっしりですから(笑)美味しいの何の。
 噛むと海老が口一杯に。
 うまい。香ばしい。甘い。
 もう、生のなんてね、冷凍のパックを開けた瞬間に、そんじょそこらのとは一匹一匹の大きさが違うもん。おろし生姜とレモン汁でさっぱり。う〜ん。甘みが引き立つ。ぷりぷり。うまみ。(写真では美味しさをお伝えしきれないのが残念)
 由比では今頃の時期とまた秋に桜海老が手に入ります。
 うはははははは。
 海老踊〜り♪海老踊〜り♪
 (食ってりゃ幸せなのね)