2007-07-22 Qに騙されるな!〜邱永漢『中国の旅、食もまた楽し』(新潮社) 読書日記 凄い人なのはわかるけど、時々とんでもないくだりがある。 陳寿の『三国志』を正史の中でも「屈指の名著」とヌカしてみたり(…他の正史と比べて言えるのか?本当に?)、「日本人の味オンチぶりはイギリス人といい勝負」とか(つまるところこの人は、いつ何時どんな本でも、「中国料理は世界一」と言いたいわけで)… 新潮社、幾ら何でも、流石に後者はちょっと、校閲ちゃんとした方がいいんじゃないの。 この本には、他にもやや驕りありと見られる記述がぽつぽつと。